45 BAR & RESTAURANT

The Alest ofrece una experiencia gastronómica sin igual en su exclusivo restaurante "45", situado con una vista privilegiada a la calle de Eugenio Sue, en un ambiente ecléctico e íntimo. El restaurante "45" presenta una propuesta culinaria que gira en torno a la cocina tradicional mexicana, con un toque de autor a cargo del experimentado chef Fernando Martínez Zavala, quien cautiva a los comensales más exigentes con sus talentosos y exclusivos platillos.

En el restaurante "45" de The Alest, los sabores de la alta cocina mexicana contemporánea se fusionan en creaciones culinarias excepcionales que despiertan los sentidos. Cada plato refleja la creatividad y la maestría del chef, brindando una experiencia única en cada bocado. Además, el bar "45" es un espacio magnífico para los amantes de la mixología, con una carta diseñada por la renombrada coctelería internacional Limantour. Los cócteles exclusivos, inspirados en personajes célebres de las calles de Polanco, deleitan y sorprenden a quienes los degustan, llevando la experiencia gastronómica a un nivel superior, donde mente, corazón y alma se conectan en una sinfonía de sabores y sensaciones.